利休七則

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寝室の本棚に手を伸ばし、懐かしい本に手が出た。
奥さんの茶道の本。だいぶと色あせ、写真も昭和の香りただよう感じです。
スタジオ始める前、カナダに住んだころ凄く日本文化に目が向いていてその時出会った考え方に
本を開いて久しぶりに再会しました。
茶会席のように、客人をもてなす徹底した配慮で一人一人を迎えるスタイル。
小さくて、海外の雰囲気をもったスタジオで茶道のような心意気でお客さまを迎えたい!
実はこれが、ビーキューブを始めた頃の自分のコンセプトでした。
そのもととなった
「利休七則」
1.茶は服のよきように点て
2.炭は湯の沸くように置き
3.花は野にあるよう
4.夏は涼しく、冬暖かく
5.刻限は早目に
6.降らずとも傘の用意
7.相客に心せよ
相手を想う、心配りの繊細さに感動したものです。
消灯をせかす妻の横で
ホスピタリティーのあり方を常に問いかけてくるこの考え方は大切にしなくてはと思いました。